د څو کلونو بشپړ بیا ډیزاین وروسته، ساوت سایډ ورکس له لرې پرتو سیمو څخه کرایه کونکي راجلب کړي دي: په کولمبس کې د جیني سپلینډډ آیس کریمونه په هیواد کې ځینې غوره آیس کریمونه پلوري، او د اوساکا کورا څرخیدونکی سوشي بار د سوشي لیږدونکو ته خدمت کوي.
"میلمانه کولی شي زموږ د دوه پوړیز لیږدونکي سیسټم، د اوبو رسولو روبوټونو، د سوشي خوړلو لپاره جایزو او نورو ته سترګې په لار وي،" لارین موراکامي، د کورا کې د عامه اړیکو او ټولنیزو رسنیو رییسه وايي.
د اسمبلۍ لاین طریقه د سوشي جوړولو لپاره په میتودیک ډول مناسبه ده، او په جاپان او نورو ځایونو کې د ډیرو کلونو لپاره یو عملي مفهوم دی.
جینی په پای کې سږکال په بیکري سکویر کې خپل لومړی ځای د پیټسبورګ په ښار کې پرانست، او د سویل اړخ موقعیت به یې دوهم وي.
مخکې لدې چې دا یو رجحان شي، جیني د هغو کسانو لپاره د غیر معمولي، ځانګړي خوندونو سره آیس کریم جوړ کړ چې غواړي د وینیلا او نعناع چاکلیټ هاخوا وګوري. اوسني خوندونو کې د هندواڼې ټافي، د سرو زرو نیکټار ("د دوبي په لمر کې د کارمل چپس په څیر خوندونه")، پوډر جیلی ډونټ، بیګل، او د های فائیو چاکلیټ بار شامل دي. په هرصورت، بویونه په دوامداره توګه راځي او ځي، نو تل د موندلو لپاره یو څه نوي وي.
تمه کیږي چې د کورا څرخیدونکی سوشي بار او د جینی سپلینډډ آیس کریمونه به په ۲۰۲۳ کې په باکس آفس (پخوا د ساوت سایډ ورکس سینما) کې پرانستل شي. د ساوت سایډ ورکس مالک سومرا روډ او د پراختیا ملګری HOK به په ۲۰۲۱ کې تیاتر د A درجې دفتر ودانۍ ته واړوي.
په نورو پروژو کې چې ساوت سایډ ورکس ته راځي د لیویټي بریوینګ سره د سپو یو نوی پارک شامل دی، کوم چې اوس خلاص دی، او یو شمیر ماډلر رستورانتونه چې ډیر ژر به د ښار په چوک کې پرانستل شي. د پنز میخانیک (بار/پنبال/د لوبې مفهوم) ټاکل شوې ده چې راتلونکې میاشت پرانیستل شي. سپیکلډ ایګ او کامن پلیس کافي اوس مهال خپل ګډ مفهوم تازه کوي، کوم چې ټاکل شوې ده د 2023 په پیل کې پرانیستل شي.
پارک، چې د مونونګاهیلا سیند په اوږدو کې د ۲۴۷ واحدونو پراختیا ده، په دې وروستیو کې یې د ساوت سایډ ورکس جوړولو کار پیل کړ.
مایکل ماچوسکي یو لیکوال او ژورنالیست دی چې د پرمختیایي خبرونو، خواړو او فلمونو څخه تر هنر، سفر، کتابونو او موسیقۍ پورې د هرڅه په اړه د لیکلو ۱۸ کاله تجربه لري. هغه په ​​ګرینفیلډ کې د خپلې میرمنې شونا او د دوی د ۱۰ کلن زوی سره ژوند کوي.